Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Nuevas tendencias en la extraccion y el refinado de aceites vegetales comestibles
Autor	GARCIA, A. RIERA, F. ALVAREZ, R. COCA, J.
Revista	Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero	200
Mes	Abril
Any	2005
Pàgina	84-92
Lloc	Madrid
Descriptors	Oli vegetal Extraccio Refinament Dioxid de carboni supercritic Dissolvent alternatiu Tecnologia de membrana Membrana Decoloracio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.