Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
RIERA, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Nuevas tendencias en la extraccion y el refinado de aceites vegetales comestibles
Autor GARCIA, A.   RIERA, F.   ALVAREZ, R.   COCA, J.  
Dades Font Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Abril 2005 - V: XXIV- N: 200, Pg: 84-92
Descriptors Oli vegetal Extraccio Refinament Dioxid de carboni supercritic Dissolvent alternatiu Tecnologia de membrana Membrana Decoloracio