Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Prevencio de l'aparicio d'amines biogenes en vins
Autor FERRER, S.   PARDO, I.  
Revista Ace: revista d'enologia
Numero 70
Mes 1r Trimestre
Any 2005
Pàgina 6-8
Lloc Barcelona
Descriptors Amines biogenes   Vi   Prevencio   Bacteris lactics  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.