Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La histamina y otras aminas biogenas en el vino: ?un problema real o una barrera comercial?
Autor	ZAMORA MARIN, F.
Revista	Enologos
Numero	31
Mes	Septiembre-Octubre
Any	2004
Pàgina	24-27
Lloc	Ciudad Real
Descriptors	Histamina Amines biogenes Vi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.