Títol | Evaluacion del efecto del triclorfon sobre el crecimiento y la viabilidad de Saccharomyces cerevisiae |
Autor | MARTINEZ-CACHA, A. GARCIA, Y. SANCHEZ, M.A. CAYUELA, J.M. |
Revista | Tecnologia del vino |
Numero | 18 |
Mes | Julio/agosto |
Any | 2004 |
Pàgina | 48-50 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Triclorfon Creixement Viabilitat Saccharomyces cerevisiae Llevats |