Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Aldehydes and methyl ketones organoleptic role
Autor	VANDERLINDE, R. BERTRAND, A.
Revista	First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux
Numero
Mes	Juin
Any	1997
Pàgina	240-243
Lloc	Bordeaux
Descriptors	Aldehids Metil Caracteristiques organoleptiques
Localització	663.254 IN V

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.