Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Analisis sensorial. Guia general y metodo para la evaluacion del color de los alimentos. UNE 87026:2000
Autor	ASOCIACION ESPA?OLA DE NORMALIZACION Y CERTIFICACION
Revista
Numero
Mes	Diciembre
Any	2000
Pàgina	13 pp
Lloc	Madrid
Descriptors	Analisi sensorial Codi de colors Color Aliments Comparacio Condicions d'observacions Assaig a la llum artificial Assaig a la llum del dia Avaluacio Il?luminacio Patrons de color
Localització	C 6/118

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.