Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Efecto de la microoxigenacion durante la fermentacion de vinos tintos
Autor PEREZ MAGARI?O, S.   GONZALEZ SAN JOSE, M?.L.  
Revista Tecnologia del vino
Numero 14
Mes Noviembre-Diciembre
Any 2003
Pàgina 107-112
Lloc Madrid
Descriptors Microoxigenacio   Fermentacio   Vi negre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.