Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Effect of wine yeast monoculture practice on the biodiversity of non-Saccharomyces yeasts
Autor GANGA, M.A.   MARTINEZ, C.  
Revista Journal of Applied Microbiology
Numero 96
Mes
Any 2004
Pàgina 76-83
Lloc Oxford
Descriptors Vi   Llevats   Biodiversitat  
Localització C 17/44


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.