Registres trobats: 1
Títol | Effect of wine yeast monoculture practice on the biodiversity of non-Saccharomyces yeasts |
Autor | GANGA, M.A. MARTINEZ, C. |
Dades Font | Journal of Applied Microbiology ISSN: 1365-2672 - 2004 - V: - N: 96, Pg: 76-83 |
Descriptors | Vi Llevats Biodiversitat |
Localització | C 17/44 |