Títol | Automatizacion mediante inyeccion en flujo de un sistema para el seguimiento de la fermentacion alcoholica de vinos tintos |
Autor | GONZALEZ RODRIGUEZ, J. PEREZ JUAN, P. LUQUE DE CASTRO, M.D. |
Revista | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2001 |
Pàgina | 387-398 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Injeccio en flux Fermentacio alcoholica Vi negre |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |