Títol | Produccion de levaduras secas activas (LSA) para vinificacion con levaduras autoctonas seleccionadas de la D.O. Ribera del Guadiana |
Autor | RAMIREZ, M. PEREZ NEVADO, F. REGODON, J.A. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 207-209 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Llevats secs actius Vinificacio Ribera del Guadiana DO |
Localització | 663.2 JOR |