| Títol | La micro-oxygenation a un stade precoce de la vinification |
| Autor | DUCOURNAU, P. YERLE, S. GILIS, J.F. FORT, J.PH. |
| Revista | 13th International Enology Symposium |
| Numero | |
| Mes | June |
| Any | 2002 |
| Pàgina | 577-592 |
| Lloc | Montpellier |
| Descriptors | Microoxigenacio Vinificacio Vi Enologia |
| Localització | 663.2 SYM |