Títol | Einfluss von Umwelt- und Substrateffekten auf die Bildung von wertbestimmenden Weinnhaltstoffen |
Autor | HUNT, T. CUPERUS, S. PFLIEHINGER, M. SPONHOLZ, W.R. BERNATH, K. PATZWAHL, w. GROSSMANN, M. AMADO, R. GALLI, J. FRIEDMANN, A. |
Revista | 13th International Enology Symposium |
Numero | |
Mes | June |
Any | 2002 |
Pàgina | 313-328 |
Lloc | Montpellier |
Descriptors | Medi ambient Sol Components del vi Qualitat Vi |
Localització | 663.2 SYM |