Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Whiskey Composition: Identification of additional components by gas chromatography-mass spectrometry
Autor KAHN, J.H.   SHIPLEY, P.A.   LaROE, E.G.   CONNER, H.A.  
Revista Journal of Food Science
Numero
Mes
Any 1969
Pàgina 587-591
Lloc Champaign
Descriptors Whisky   Composicio   Components adicionals   Cromatografia de gasos   Espectrometria  
Localització C 17/4


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.