Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Gluconacetobacter entanii sp.nov., isolated from submerged high-acid industrial vinegar fermentations
Autor	SCHULLER, G. HERTEL, cH. HAMMES, P.W.
Revista	International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
Numero	50
Mes
Any	2000
Pàgina	2013-2020
Lloc	Reading
Descriptors	Gluconacetobacter entanii sp.nov. Bacteris acetics Fermentacio Vinagre
Localització	C 16/109

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.