| Títol | Effetto della concimazione sui contenuti di composti azotati nei mosti e di composti volatili di fermentazione nei vini (cv. Pinot b.) |
| Autor | GIORGESSI, F. FLAMINI, R. BARUZZINI, L. DALLA VEDOVA, A. |
| Revista | Rivista di Viticoltura e di Enologia |
| Numero | 4 |
| Mes | |
| Any | 2001 |
| Pàgina | 3-24 |
| Lloc | Conegliano |
| Descriptors | Most Vi Compostos volatils Fermentacio Metode d'analisi |