Títol | Determinacion de hidrocarburos aromaticos policiclicos en aceites de orujo de oliva por cromatografia de filtracion en gel y cromatografia liquida |
Autor | BURDASPAL, P.A. LEGARDA, T.M? SANCHEZ, J.J. |
Revista | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos |
Numero | 328 |
Mes | Diciembre |
Any | 2001 |
Pàgina | 117-126 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Hidrocarburs aromatics policiclics Oli de llavor de raim Cromatografia Filtracio en gel Cromatografia liquida Oli de pinyolada |