Títol | Influencia de la clarificacion con bentonita sobre ciertos metales pesados en el vino |
Autor | MOLINA, R. MINGOT, J. GINER, N. REVENGA, E. |
Revista | Tecnologia del vino |
Numero | 1 |
Mes | Mayo-Junio |
Any | 2001 |
Pàgina | 39-47 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Bentonita Clarificacio Vi Metall |