Títol | Practiques en celler i treball de millora: maceracio prefermentativa amb neu carbonica |
Autor | SANAHUJA PIE, MIRIAM |
Revista | |
Numero | |
Mes | |
Any | 2001 |
Pàgina | 1 dossier |
Lloc | Tarragona |
Descriptors | Estada en practiques ML Enologia Llicenciatura d'enologia Memoria llicenciatura Maceracio prefermentativa |
Localització | ML - SANAHUJA PIE |