Títol | Los whiskies escoceses. Estudio analitico de sus componentes volatiles por cromatografia de gases |
Autor | RODRIGUEZ, I DE LA SERNA, P |
Revista | Alimentaria |
Numero | 316 |
Mes | octubre |
Any | 2000 |
Pàgina | 139-146 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Whisky escoces Cromatografia Cromatografia de gasos Components volatils |