| Títol | Identification of the most odour-active volatiles in fresh, hand-extracted juice of Valencia late oranges by odour dilution techniques |
| Autor | HINTERHOLZER, A. SCHIEBERLE, P. |
| Revista | Flavour and Fragance Journal |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1998 |
| Pàgina | 49-55 |
| Lloc | |
| Descriptors | Aroma Suc de taronja Analisi |
| Localització | C 13/72 |