Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Multiple interactions between Polyphenols and a salivary Proline-Rich protein repeat result in complexation and precipitation
Autor BAXTER, N.J.   LILLEY, T.H.   HASLAM, E.   WILLIAMSON, M.P.  
Revista Biochemistry
Numero
Mes
Any 1997
Pàgina 5566-5577
Lloc Easton
Descriptors Polifenols   Prolina   Saliva   Proteines   Tanins  
Localització C 14/27


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.