Títol | Glycogen - a physiological determinant of yeast flocculation? |
Autor | PATEL, G.B. INGLEDEW, W.M. |
Revista | Canadian Journal of Microbiology |
Numero | 10 |
Mes | |
Any | 1975 |
Pàgina | 1614-1621 |
Lloc | Otawa |
Descriptors | Floculacio Llevats Glicogen |
Localització | C 14/5 |