Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol The relationship of acid-soluble glucogen to yeast flocculation
Autor PATEL, G.B.   INGLEDEW, W.M.  
Revista Canadian Journal of Microbiology
Numero 10
Mes
Any 1975
Pàgina 1608-1613
Lloc Otawa
Descriptors Floculacio   Llevats   Glicogen  
Localització C 14/3


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.