Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La estabilizacion del vino tinto mediante la tecnica de la electrodialisis
Autor	OCHOA, J.R. VALLE, B. HILERA, R. BELAUSTEGI, Y. ELEJALDE, E.
Revista	Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero	2
Mes	Marzo
Any	1999
Pàgina	65-69
Lloc	Madrid
Descriptors	Estabilitzacio Vi negre Electrodialisi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.