Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Introduccion a los metodos de analisis del C.P.I.V.
Autor
Revista	La Semana Vitivinicola
Numero	2719
Mes	Septiembre
Any	1998
Pàgina	3326-3331
Lloc	Valencia
Descriptors	Analisi de vinagre Vinagre Determinacio Acidesa total Acid acetic Alcohol residual Solids solubles Cendra

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.