Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Techinques de vinification du Pinot Noir en zones septentrionales. Incidences des modes d'application des macerations prefermentaires a chaud ou a froid du Pinot Noir sur la composition et la qualite des vins
Autor	CUENAT, P.
Revista	Revue Fransaise d'Oenologie
Numero	82
Mes	maig-juny
Any	1998
Pàgina	53-58
Lloc	France
Descriptors	Pinot noir Varietats Tecniques de vinificacio Fran?a Qualitat del vi Maceracio prefermentativa

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.