Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Las bacterias lacticas del vino y la fermentacion malolactica
Autor BORDONS, A.  
Revista XIII Cursos Rioja 97
Numero
Mes
Any 1997
Pàgina 9-31
Lloc Haro
Descriptors Bacteris lactics   Vi   Fermentacio malolactica  
Localització 634.814.2 Cur

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.