Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Seminari d'estiu d'Enologia ; La fisiologia de la respuesta sensorial humana al vino
Autor	THORNGATE, J.H.
Revista	Seminari d'estiu d'Enologia
Numero
Mes	juliol
Any	1996
Pàgina
Lloc	Tarragona
Descriptors	Tast Degustacio Analisi sensorial Vi Aroma Acidesa
Localització	634.8:663.2(061.3) SEM

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.