Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Seminari d'estiu d'Enologia ; Hacia la objetividad en la cata de color
Autor ORTEGA, A. P.  
Revista Seminari d'estiu d'Enologia
Numero
Mes juliol
Any 1996
Pàgina
Lloc Tarragona
Descriptors Analisi sensorial   Degustacio   Color   Tast   Vi  
Localització 634.8:663.2(061.3) SEM


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.