Títol | Cristallizzazione del bitartrato di potassio in presenza di colloidi: esame al microscopio elettronico |
Autor | MAZZOLENI, V. SILVA, A. BIANCHI, F |
Revista | Vino, Bevanda et Alimento |
Numero | |
Mes | juny |
Any | 1984 |
Pàgina | 347-352 |
Lloc | Pavia |
Descriptors | Cristal.litzacio Microscopia electronica Vi Col.loide |
Localització | 663.2 Sim |