Títol | SO2 et O2 en vinification il y eut un grand changement |
Autor | MULLER-SPATH, Helmut |
Revista | Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante |
Numero | 57 (S) |
Mes | novembre |
Any | 1990 |
Pàgina | 27-31 |
Lloc | Chapelle-de-Guinchay |
Descriptors | Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Oxigen Vinificacio |
Localització | C 15/41 |