Títol | Recherche d'edulcorants (saccharine, cyclamate et dulcine) dans le vin par chromatographie en couche mince. |
Autor | Laboratoire d'oenologie de l'institut Max Von Pettenkofer. Office Federal de la Sante |
Revista | FV |
Numero | 351 |
Mes | mar? |
Any | 1970 |
Pàgina | 3 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Sacarina Edulcorant Dulcina Ciclamat Vi Cromatografia en capa fina CCF |
Localització | FV 351 |