Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Zur Kenntnis der Aromastoffzusammensetzung italiennischer und griechischer Brandies.
Autor POSTEL, Von W.   ADAM, L.  
Revista Die Branntweinwirtschaft
Numero 20
Mes octubre
Any 1990
Pàgina 342-346
Lloc Berlin
Descriptors Brandi   Aroma   Components volatils   Analisi   Aroma   Grecia   Composicio  
Localització C 5/93

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.