Títol | Caracterisation des vins de plusieurs regions espagnoles par leur teneur en proline. |
Autor | GARCIA, J. GARCIA, J. R. BURON, I. |
Revista | FV |
Numero | 606 |
Mes | maig |
Any | 1976 |
Pàgina | 4 p. |
Lloc | Paris |
Descriptors | Vi Espanya Prolina Determinacio Acid aminat |
Localització | FV 606 |