Títol | Oenologie: quelques aspects de la vinification charentaise.Dossier technique. |
Autor | DUCOM, L. |
Revista | Le Paysan fransais |
Numero | Extrait du numero 869-870 |
Mes | juliol-agost |
Any | 1990 |
Pàgina | |
Lloc | Cognac Cedex |
Descriptors | Vi Viticultura Enologia Vinicultura Verema Veremadora Mecanitzacio Maquinaria Vinificacio Fermentacio |
Localització | C 4/62 |