Títol | Determination of wine amines by HPLC using automated precolumn derivatisation with o-phthalaldehyde and fluorescence detection |
Autor | LEHTONEN, P. ... [et al.] |
Revista | Zeitschrift fur Lebensmittel Untersuchung und Forschung |
Numero | 194 |
Mes | |
Any | 1992 |
Pàgina | 434-437 |
Lloc | Berlin |
Descriptors | Vi Amines biogenes Analisi HPLC Cromatografia de liquids Fluorescencia |
Localització | C 5/2 |