Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Biogene amine in Lebensmitteln : Bildung, Vorkommen, Analytik und toxikologische Dewertung
Autor	PFANNHAUSER, W. PECHANEK, U.
Revista	Zeitschrift fuer die Gesamte Hygiene und ihre Grenzgebiete
Numero	2
Mes
Any	1984
Pàgina	66-76
Lloc	Berlin
Descriptors	Amines biogenes Analisi Toxicitat Vi Histamina
Localització	C 3/17

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.