Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Deep-bed filtration of wine : II Modelling and optimisation of filtration rate
Autor MALGARINI, G.  
Revista Italian journal of food science
Numero 2
Mes
Any
Pàgina 137-148
Lloc Pinerolo, Italy
Descriptors Vi   Filtracio   Ultrafiltracio   Clarificacio  
Localització C 2/67

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.