| Títol | L'Acidite des mouts et des vins. 2? partie: facteurs physiologiques et agronomiques de variation |
| Autor | CHAMPAGNOL, F |
| Revista | Le Progres Agricole et Viticole |
| Numero | 15-16 |
| Mes | |
| Any | 1986 |
| Pàgina | 361-374 |
| Lloc | Montpellier |
| Descriptors | Vi Most Acidesa pH |
| Localització | C 2/90 |