Títol | El Sulfuros i la seva aplicacio a l'Enologia |
Autor | SIMON ECHEVARRIA, Antonio |
Revista | Quaderns tecnics de l'INCAVI |
Numero | 9 (Serie Enologia) |
Mes | |
Any | |
Pàgina | |
Lloc | Vilafranca del Penedes |
Descriptors | Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vinificacio Sulfitat |