Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Granncel : troubler les mouts pour faciliter la fermentation
Autor	DARRIET, P. LAVIGNE, V.
Revista	VITI : Documentation Agricole
Numero	155
Mes	juny
Any	1991
Pàgina	70-71
Lloc	Paris
Descriptors	Vi blanc sec Clarificacio Most Fermentacio Desfangament

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.