Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Estabilitzacio en continu de vi amb coadjuvant de filtracio activa Pessostabyl en l'embotellat
Autor ZINZANI, G.   MANFREDINI, M.  
Revista ACE : Revista d'Enologia
Numero 21
Mes gener-mar?
Any 1991
Pàgina 13-21
Lloc Barcelona
Descriptors Vi   Estabilitzacio continua   Embotellament   Coadjuvant   Pressostabyl   Filtracio activa   Cost   Polivinilpirrolidona  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.