Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Auto-Enrichissement de la vendage par evaporation a temperature ambiante
Autor BERGER, J. L.  
Revista Vignes et Vins
Numero 8
Mes novembre
Any 1991
Pàgina 33-38
Lloc Paris
Descriptors Verema   Most   Xaptalitzacio   Ensucrament   Evaporacio   Aigua  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.