Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Vers une chute du taux d'alcool de nos vins?
Autor RAISIN, V.  
Revista Revue du Vin de France, La
Numero 509
Mes Mars
Any 2007
Pàgina 28-35
Lloc Nanterre
Descriptors Vi   Fran?a   Vi de Fran?a   Propietats   Perfil volatil   Alcohol   Alcoholimetria   Index quimics  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.