Títol | Gouts moisi-terreux dans les vins: premiers resultats pratiques d'un partenariat filiere |
Autor | DROUILLARD, J.B. et al. |
Revista | Revue Fran?aise d'Oenologie |
Numero | 214 |
Mes | Septembre-Octubre |
Any | 2005 |
Pàgina | 18-23 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Fongs Gust Vi Molecules Analisi sensorial Degustacio Test Fungicides |