Títol | Determinacion de etanol en cervezas sin alcohol por enzimoinmunoanalisis |
Autor | VARO GALVANY, P. GUILLEM SEMPERE, C. |
Revista | Tecnicas de Laboratorio |
Numero | 251 |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 298-301 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Determinacio Etanol Cervesa sense alcohol Enzimoinmunoanalisi |