Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: SUAREZ-LEPE, J.A. et al.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Utilizacion de levaduras seleccionadas en la crianza sobre lias de vinos tintos. Nuevo metodo de crianza sobre lias
Autor	SUAREZ-LEPE, J.A. et al.
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Diciembre 2005 - V: XXIV- N: 207, Pg: 39-43
Descriptors	Llevats Crian?a Vi negre