Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: RENDUELES, M.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Proteinas procedentes de subproductos de industrias alimentarias: metodos de extraccion y propiedades funcionales
Autor	DIAZ, M. RENDUELES, M.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 1999 - V: - N: 9, Pg: 111-118
Descriptors	Proteines Subproductes Industria alimentaria Metodes d'extraccio

Títol	Tecnologia de separacion por cormatografia de intercambio ionico aplicada a la industria alimentaria. (II) Equipo y operacion
Autor	RENDUELES, M. DIAZ, M.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 1999 - V: - N: 8, Pg: 125-131
Descriptors	Cromatografia d'intercanvi ionic Industria alimentaria